Restaurant aQua

Restaurant aQua: découvrez un voyage de saveurs. Ouvert du lundi au dimanche de 13h30 à 15h30 et de 20h00 à 22h30. Réservation par téléphone au 964 20 10 10 - aqua@hotelluz.com


Au restaurant aQua, situé dans l'hôtel Luz, nous vous invitons à vivre une expérience gastronomique authentique et sans prétention. Notre approche est claire : chaque semaine, nous vous surprenons avec un menu différent, plein de créativité et préparé avec amour, dans une atmosphère détendue et amicale, conçue pour que vous vous sentiez comme chez vous. Ici, la cuisine est le véritable protagoniste.


Le restaurant est notre grand engagement gastronomique : au restaurant aQua, recommandé par les prestigieux guides Michelin et Repsol, vous pourrez apprécier la tradition culturelle de la région, avec les meilleurs produits locaux et de saison, et l'âme méditerranéenne de la cuisine d'avant-garde.


Nos plats reflètent notre passion pour l'exploration de nouvelles tendances culinaires, mais aussi notre amour profond pour les produits locaux. C'est grâce à eux que nous renouons avec nos racines et que nous partageons avec chaque convive le goût authentique de la terre.


Au restaurant aQua, la durabilité est un élément fondamental de notre identité. Nous sommes fiers d'utiliser des produits frais, de saison et locaux, de minimiser notre impact sur l'environnement et de soutenir les producteurs locaux. Nous nous efforçons de réduire les déchets et d'utiliser les ressources de manière responsable, sans pour autant compromettre la qualité ou le goût.


Ne partez pas sans avoir goûté à notre proposition gastronomique, où chaque bouchée vous ravira, mais sera aussi un pas vers un avenir plus durable. Le restaurant aQua vous attend pour savourer notre cuisine, servie en tête-à-tête, avec tout l'amour que nous mettons dans chaque plat!


Il est conseillé de réserver à l'avance.